Beyaz Baklava (Zonguldak)

Beyaz Baklava (Zonguldak)




Zonguldak İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

500 gram un

500 gram süt

6 kaşık nişasta

2 yumurta

750 gram şeker

250 tereyağı

Şerbet için:

3 bardak su

750 toz şeker

Un, bir tane yumurta, süt ile baklava hamuru yapılır.

Ayrıca üç bardak süt, üç kaşık nişasta ve bir çay bardağı şeker ile koyu bir muhallebi pişirilir, soğuyunca iki yumurta akı ve bir tane sarısı ilave edilir.

Baklava hamurundan ince yufkalar açılır, arası yağlanır.

iki tane yufka şeritler halinde kesilir, birer kaşık muhallebi koyarak muska şeklinde sarılır, tepsi bu şekilde dizilir, üzeri yağlanır.

Fırında pişirilir, soğuk şerbet dökülür., Beyaz Baklava (Zonguldak) esekadam.com farkıyla sizlerle.

Bunlarıda Okuyunuz:

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Bugün Eklendi: 31 Mart 2016

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın


%d blogcu bunu beğendi: