Gülbeşeker Kurabiyesi

Gülbeşeker Kurabiyesi




Gülbeşeker Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 tane yumurtanın (birinin sarısı üzerine sürülecek )
  • 1 su bardağı toz şeker bir parmak eksik olacak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı gül suyu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tane limonun suyu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 1 küçük kase iri dövülmüş ceviz
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 yemek kaşığı bal

Gülbeşeker Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeyi tepsiye koyun, azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin, tepsiyi yağlayalım unlayalım hamuru iki cm kalınlığında biraz un serpip açalım, ağzı geniş su bardağı ile yuvarlaklar çıkartalım, tepsiye aralıklı dizelim kalan hamuru da iki cm kalınlığında keselim ,çiçek kalıplarla keselim, yuvarlak kestiğimiz kurabiye yumurta sarısı sürelim ,üzerine çiçek kestiğimiz kurabiyeleri koyalım ortasını parmağımızla derin çukur yapalım, üzerlerine yumurta sarısı sürelim ,önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dk pişirelim, sonra fırından çıkartalım, üzeri için hacı karıştıralım ,çukur yerlerine birer çay kaşığı koyalım, beş dk daha fırına atalım beş dk soğuduktan sonra servis tabağına alalım, afiyet olsun.
Ben Çanakkaleleyim çok önce senelerde özel günlerde çok yapılıyormuş aynı zamanda çörek deniliyormuş.

, Gülbeşeker Kurabiyesi esekadam.com farkıyla sizlerle.

loading...

Bunlarıda Okuyunuz:

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Bugün Eklendi: 18 Mart 2016

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın


%d blogcu bunu beğendi: