Hindistan Cevizli Kakaolu Kek


Hindistan Cevizli Kakaolu Kek

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı demli çay
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 4 su bardağı kadar un

Hindistan Cevizi Topları için;

  • 2 su bardağı hindistan cevizi
  • 2. 5 su bardağı pudra şekeri
  • 3 tane yumurta akı

Üzeri İçin;

  • 80 gr beyaz çikolata eritilmiş ya da hazır beyaz çikolata sosu

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kek için yumurtalar iyi bir şekilde çırpılır ,sonra şekeri konulur çırpma işlemi devam eder. Daha sonra sıvı yağını, demli çayını koyup çırpılır. Sonra ise vanilin, kabartma tozu ve kakao eklenip güzel bir şekilde çırpılır. Unu da koyduktan sonra kek hamuru hazır olur. Kekin içine koyacağımız hindistan cevizi toplari için yumurta aklarını çırpma kabına koyuyorsunuz üzerine hindistan cevizi ve pudra şekerini koyup karıştırıyorsunuz eğer karıştırma işlemi bittikten sonra toplar elinizde tam yuvarlanmayıp elinize yapışıyorsa biraz daha pudra şekeri ilave edebilirsiniz. Daha sonra kıvamı bulunca tahminen 6-7 tane cıkıyor cevizden biraz daha büyük olursa tabi toplarımızı  bi tabağa alın. Kek kalıbınızı sıvı yağ ile yağladıktan sonra tabanına kek hamurundan dökün eşit miktarda daha sonra toplari sirali bir biçimde aralıklı olarak kalıba yerleştirin ve sonra kalan hamuru üzerine dökün. 180• derece fırında pişirmek üzere fırın koyun tahminen 30-40 dk gibi bir sürede pişmiş oluyor o sırada üzerine süsleyeceğimiz çikolatayı hazırlayabilirsiniz küçük buzdolabı poşetine sosu koyun minik bir delik açın kek pişip kalıptan çıkardıktan sonra servis tabağına koyup sos ile süsleyin. Afiyet olsun, Hindistan Cevizli Kakaolu Kek esekadam.com farkıyla sizlerle.

Bunlarıda Okuyunuz:

İşte Aradığınız Konu  Cup Kek Tarifi
Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Bugün Eklendi: 16 Mart 2016

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın


Araç çubuğuna atla