İftarlık bir Kebap Tarifi ” Pideli Tirit Kebabı” Afiyet Olsun

İftarlık bir Kebap Tarifi ” Pideli Tirit Kebabı” Afiyet Olsun




2016 Haziran Ayı Ramazan Geldi. 11 Ayın Sultanı Hoş geldi Sefa Geldi ,geldi de ah bu açlık yok açlık insan açken aklından bin bir türlü yemek geçiyor işte iftar’da yiyebileceğimiz ve çok lezzetli olan “Pideli Tirit Kebabı” Pideli  Tirit Kebabı nasıl yapılır tarifi ve Malzemeleri :

İftara Ne yapsam
İftara Ne yapsam

300 gr kuşbaşı Tabiki Dana Kuşbaşı

2 Adet Tırnak pide

2 su bardağı et suyu

1 kaşık salça

1 adet kırmızı kuru soğan

4 yemek kaşığı tereyağı

2 kaşık zeytinyağı

isteğe göre pul biber,tuz,kimyon,

1su bardağı süzme yoğurt

1/2 maydanoz

Peki nasıl yapıyoruz Pideli Tirit Kebabını .Pideleri eritilen tereyağına altlı üstlü bulayın sonra dilimleyip tabağa koyun ekmekleri.Tereyağını erittiğimiz tavaya zeytinyağını döküp kuşbaşı etleri kavuralım. daha sonra kimyon ve et suyunu ilave edelim çıkan sudan yarım bardak ayıralım. Başka bir tavaya 2 yemek kaşığı  tereyağı eritelim salçayı kavuralım ve pul biber ,tuzu ilave edelim.tabaklara dizdiğimiz 5 kaşık tereyağına buladığımız pidelerin üstüne et suyumuzu dökelim daha sonra etsuyu döktüğümüz pidelerin üstüne süzme yoğurt dökelim. Kavurduğumuz etleri yoğurdun üstüne dökelim  ,Salçalı sosumuzuda etin üstüne gezdirip  maydanoslarla süsleyip zaman kaybetmeden yiyelim malum canım çekti.:)

Bunlarıda Okuyunuz:

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Bugün Eklendi: 6 Haziran 2016

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın


%d blogcu bunu beğendi: