Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 buçuk su bardağı bulgur
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber, pul biber, kimyon, tuz
  • Marul

Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Mercimeği üzerini geçecek kadar soğuk su doldurup, yumuşayana kadar pişirin. Yumuşayınca üzerine bulguru ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp soğumaya bırakın. Kuru soğan ile salçaları kavurun. Mercimeğin üzerine ekleyin ve karıştırın. Taze soğan ve maydanozu ince doğrayın, mercimeğe ekleyin. Tuz ve diğer baharatları da ekleyip yoğurun. İsteğe göre biraz limon sıkabilirsiniz içine. Yoğurduktan sonra küçük köfteler halinde tabağa dizin. Yanında marul ile servis yapın.

, Mercimek Köftesi esekadam.com farkıyla sizlerle.

İşte Aradığınız Konu  Mercimek Köftesi Tarifi
Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Bugün Eklendi: 16 Mart 2016

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın


Araç çubuğuna atla