Palamut pilaki nasıl yapılır?

Palamut pilaki nasıl yapılır?




Arda Türkmen, palamut pilakinin tarifini verdi., Palamut pilaki nasıl yapılır? esekadam.com farkıyla sizlerle.Palamut Pilaki Malzemeleri
2 tane palamut, halka dilim
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
2-3 tane iri domates
2-3 tane iri boy soğan
3-4 tane defne yaprağı
4-5 tane tane karabiber
½ demet maydanoz yaprağı
1 tane limon
TuzSoğanı kalın halka dilimleyin.

Domateslerin kabuğunu soyup, soğan gibi halka halka dilimleyin.

Limonun beyaz kısımları kalmayacak şekilde kabuğunu soyun ve halka dilim halinde kesin.

Palamutları tuz ve karabiberle baharatlandırın.

Bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın ve soğanları ekleyin. Kapağını kapatın. Kısık ateşte arada karıştırarak kavurun. Soğanlar hafif karamelize olunca dilim palamutları dizin. Üstüne defneyi, domates ve limon dilimlerini ve en üste maydanoz yapraklarını bütün olarak koyun. Tekrar biraz tuz serpin. Tane biberleri ekleyin.

loading...

Bunlarıda Okuyunuz:

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Bugün Eklendi: 3 Şubat 2016

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın


%d blogcu bunu beğendi: