Triliçe

Triliçe

Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

  • Kek Kısmı İçin
  • 5 Yumurta
  • 10 çorba kaşığı Toz Şeker
  • 3/4 su bardağı Sıvı Yağ
  • 5 çorba kaşığı İrmik
  • 10 çorba kaşığı Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya

Sütlü Sosu İçin

  • 4 su bardağı Süt (Orijinal tadını bekleyenler İnek, Keçi ve Manda sütü karışımı kullanabilirler:)
  • 3 çorba kaşığı Toz Şeker
  • 1 kutu (200 ml) Krema

Kekin üzeri için

  • 1 paket krem şanti
  • 1. 5 çay bardağı sut

Karamelli Sosu İçin

  • (Eğer hazır Karamel Sos kullanmayacaksanız)
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı süttozu

Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtanın sarılarını ayırıyoruz. Şeker ve yumurta aklarını çırpıyoruz köpük köpük olana kadar. Daha sonra yumurta sarıları ve sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz. En son irmik, un kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırıp yağladığımız dikdörtgen borcama döküyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz .Bu arada süt, şeker, kremayı karıştırıyoruz ama pişirmiyoruz .Kek fırından çıkınca soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyip sütlü şerbeti döküyoruz. Üzerine krem şanti sürüp dolapta bir saat dinlendiriyoruz .Tavaya şekeri koyup altını kısıyoruz eriyip kaynamaya başlayınca süt tozuyla karıştırdığımız suyu yavaşça döküyoruz. Kıvamı çok koyu olmadan ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz .Soğuduktan sonra kekimizin üstünde gezdirip biraz daha dolapta dinlendikten sonra servise hazırlıyoruz afiyet olsun.

, Triliçe esekadam.com farkıyla sizlerle.

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Bugün Eklendi: 16 Mart 2016

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın


Araç çubuğuna atla